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北京小吃艾窝窝

[ 发布时间: 2011-02-25 15:14:11   打印放大缩小 ]


  做法:

  1、糯米泡6个小时左右(时间仓促的也要泡两个小时哈~)

  2、上锅旺火蒸20分钟,开盖,打散,洒水,盖锅盖,再蒸20分钟

  3、保鲜膜铺碟子上,取一团糯米放中间

  4、讲豆沙馅放糯米中间

  5、拎起保鲜膜,将米球收口揉圆(象不象我以前做的米包子,哈哈哈~~)

  6、将糯米球放在椰蓉上滚一滚

  

  


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来源: 美食天下   作者:   编辑: 张孝红
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