每天卖5000斤以上！海宁市民爱的土特产，缘何破圈？
永胜村种玉米的历史，可以追溯到上世纪80年代，但要论靠玉米富起来的历史，还得从2019年成立永星玉米专业合作社开始说起。充分发挥“合作社+农户”模式优势，永胜玉米近年来逐步破解“散户多、销售难、没品牌”等问题，成为带富一方的产业。
聚焦“怎么种”做规模
选育扩产提质的优良“基因”
清明刚过，走进永胜村玉米种植基地，一排排整齐的玉米杆正沐浴阳光，有的已经长到1米多高。
永胜村党委书记、村委会主任陈敏介绍，基地种植面积为40亩左右，目前种植着“农科糯336”“浙科糯818”等良种玉米，相比于早年种植的老品种，新品具有产量高、个头大、口感甜糯等特点，更符合当下客户的饮食需求。
“土地少、散户多”决定了大规模标准化种植的难度，永胜村全村单季玉米种植面积约为250亩，其中近一半以上是散户种植。如何在有限的空间内尽可能地提升产量？永胜村人从一开始便瞄准了优选优育、科学种养的路径。近20年来，丁桥镇每年开展玉米种植培训班，邀请省农科院、市植保站等相关专家开展集中授课，为村民们传授玉米种植的相关技术，给永胜玉米的发展打下了坚实的底子。
专家虽好，但没法天天来。自从办起了合作社，村民们种玉米有了“风向标”，发挥“头雁效应”，合作社在玉米选种、田间管理、分批种植、机械化秸秆回收等技术方面做出了多样化探索，为农户们统一提供各类农资，还发挥传帮带作用将先进经验推广给广大农户。
降低了“试错成本”，向着“统一标准”看齐，永胜玉米克服现实短板，将一株玉米种出了大学问。眼下，永胜村玉米种植总面积连年保持在500亩以上，部分农户已经实现了三季种植，连体保温大棚等新设备逐步推广，凭着较高的品质，永胜玉米荣获“海宁市市民最喜爱土特产”等荣誉。
立足“怎么卖”拓渠道
繁衍破圈突围的强势“种性”
种得好，也要卖得好。成立合作社之前，玉米销售一直是困扰永胜村农户们的一块心病。陈敏回忆，散户们单打独斗，只能依靠农贸市场或者在路边摆摊，销量不高，也卖不出好价格。
在销售方面，永星玉米专业合作社一开始也是在学习中成长，参考了南方梨合作社、葡萄合作社等成功经验，合作社采取统一收购、统一推广、统一销售模式，设置了每斤2元的价格底线，以确保种植户收益，打开了食堂、超市、经销大户等销售新路。
与此同时，由陈敏牵头，永胜玉米积极走出去，参加“杭州美好生活节”等各类展销会、农博会，一步步打响名气，跳出了“本地人种、本地人吃”的小圈子，渐渐打开了外地市场。
着眼扎堆上市难以“突围”的问题，永胜村一方面推广分季种植、错峰上市，一方面搭建了1000立方米的果蔬冷库和玉米销售公司等基础设施，引入了先进冷链保鲜技术，以确保延长保存时间，提升销售效益。
打开了产业发展新思路，永胜村玉米销售的“新玩法”还远不止于此。眼下，永胜村开通了自己的直播账号，还依托团购等新零售渠道，不断拓宽玉米线上销售渠道。通过开展玉米叶编制共富学堂，村民们“变废为宝”，将玉米叶等“边角料”加工成文创产品，也能在文化集市上卖出不错的价格。
眼界一宽，销售环节也从“心病”变成了“心头好”。数据显示，2023年，永星玉米专业合作社卖出玉米10万斤以上，销售好时每天要卖出5000斤以上。
着眼“怎么火”打品牌
聚拢强村富民的产业“群落”
办节、参展、打进高端市场，一点点努力的积累，让市场和客户们一次次听到了永胜玉米的新名字——丁小粟。农产品的品牌化并非是简单的取个名字、圈地自萌，正如永胜玉米的发展路径一样，土特产“火”的秘诀，在于对产业文化的不断深化。
近年来，永胜村不仅建设了“共富玉米馆”，系统梳理本村玉米产业文化的发展历程，还依托农村文化礼堂等载体常态化开展以玉米为主题的各类研学、参观、体验等活动，“破圈”吸引中小学生等青少年“粉丝”，让“丁小粟”品牌效应持续扩大。此外，永胜村还设计开发了“丁小粟”卡通形象、相关logo、产品包装礼盒等品牌配套，品牌化建设日趋正规化。
农文旅融合发展的新探索，也为永胜村其他产业带来了新活力。得益于连年举办的玉米采摘节，永胜村作为丁桥镇旅游精品线路上的重要节点持续发挥虹吸效应，主打玉米采摘研学等特色吸引了大量游客。
据陈敏介绍，近两年来，采摘节共计吸引游客超千人，现场销售额十分可观。眼下，村里还在进一步整合本村餐饮、住宿等业态，力求以玉米产业为核心，带动更大的产业附加值。
